皆様こんにちわo(^o^)o
本日、平塚駅前ACより素朴な韓国家庭料理を
提供してくれる『明洞亭』をご紹介致します。
もちろんテイクアウトOKです。
場所は、平塚市中原1丁目平塚伊勢原街道沿い
と大通りに面したとてもわかりやすい立地に
御座います。
実は、私もテイクアウトしたのですが、一押し
は、日本人にも馴染みの深い太巻きをアレンジ
した韓国風海苔巻きキンパなるもの！
塩と胡麻油で味付けされたご飯は、香りの良さ
と絶妙な塩加減、そして豊富な具材で満足間違
いなしです。
次に、チャプチェ餃子でしょうか！
春雨を使った料理は好きですがもっと大好きな
餃子に包み込むとは恐れ入りました。
味は、甘辛に炒められた具材チャプチェが
餃子用のタレをつける事でコクが増しこの上
ない幸せを感じてしまう程でした。
韓国料理と言うと辛いイメージが強かった
のですが、苦手な私でも全く辛さが気になら
ならずとても良い優しい味付けの印象が残り
ました。
まさしくお袋の味、韓国の家庭料理と言える
お店だと思います。
皆様もお近くに行かれた際は、是非！！
